【保健养生】冬天一碗萝卜汤
萝卜在我国民间素有"小人参"之美称,也有"冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方"之说。从中医角度讲,白萝卜可以补气和顺气;红萝卜可以补心、活血养血,心脑血管患者可以多吃;青萝卜可以清热舒肝,而水萝卜的利尿功能特别好。时下,正是萝卜上市的季节,小拓正好为你献上一道萝卜汤!
材料:烧骨500克、红萝卜1根、白萝卜1根、姜3片
做法:
1、烧骨放入养生壶,加入冷水选择花茶模式煮5分钟去血去杂质;
2、烧骨汆水后再注入干净的水选择养生茶模式,先煮半小时;
3、红白萝卜去皮切滚刀和3片姜片备用;
4、待烧骨煲半小时后,再将红白萝卜和姜片放入养生壶里一起煲;
5、长按功能键重新选择养生茶模式,煲一小时即可享用。
成品:
小拓有话说:
萝卜配烧骨煲出来,萝卜清甜,烧骨味甘,家人都非常喜欢喝这个汤,不单只因为它有祛火的功效,还因为汤水味道非常好!这个烧骨建议使用广式烧腊店的烧骨,新鲜烧制咸香可口,所以煲出来的汤就更好喝了!
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